来源: 时间:2017-11-22 点击数:
小雪的由来
今天是二十四节气的小雪,每年11月22或23日,太阳到达黄经240°,就是小雪节气,今天润泽林小编就来和大家一起聊聊小雪的由来以及如何饮食上防寒保暖。
小雪是二十四节气中的第20个节气,它的到来预示着天气将更加寒冷,降雪的机会也开始增多。
《月令七十二候集解》曰:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”这个时期天气逐渐变冷,黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。预示着天气将更加寒冷,在饮食起居方面,提醒大家更应重视防寒保暖。
小雪是反映天气现象的节令,此时天寒地冻,降水由雨变为雪,但由于“地寒未甚”,故雪量还不大,所以称为小雪。进入小雪节气后,寒冷逐渐加剧,因此要格外注重防寒保暖,此外,还应多饮水、合理饮食、坚持锻炼。
小雪,这些食物帮您防寒保暖
孙思邈《修养法》中云:宜减辛苦,以养肾气。这个时候可吃一些羊肉、牛肉、枸杞、山药、栗子、黑木耳、黑芝麻、黑豆等,但适当进补也需注意平衡阴阳,进食过多高热量的补品,也会导致胃、肺火盛,表现为上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎症或便秘、痔疮等。
除此之外,还可以多食用一些菠菜、猕猴桃、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜等含叶酸的食物,还有一些清淡、易消化的食物,如山楂、西红柿、红心萝卜、黑木耳等能增强体质、益气补血的食物。少食用一些寒凉生冷的食物。以免给身体带来不适的症状。
食谱推荐:常吃六款杂粮粥
01多谷粗纤维粥
材料:
荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃。
做法:
将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。
功效:
具有降脂、降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病或是便秘肥胖的患者。
02八宝粥
材料:
糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖。
做法:
将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。
功效:
味道鲜甜,促进消化,利于吸收。八宝粥富含无机盐和碳水化合物,适合身体虚弱的人食用,孕妇也非常适合哟!
03莲子糯米粥
材料:
莲子、糯米、白糖。
做法:
将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。
功效:
可清热去火,对于干咳情况有一定缓解作用。具有很好的滋补作用,但是并不适合孕妇食用,容易出现流产情况。
04红枣桂圆黑米粥
材料:
红枣、桂圆、黑米、白糖。
做法:
将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核,然后和黑米放入锅中熬粥,起锅之前加入白糖调味。
功效:
具有保健脾胃、肝脏的作用,特别适合体虚、贫血、肾虚人食用,具有很好的滋养功效。
05红豆粥
材料:
红豆、大米、白糖。
做法:
将所有的食材放入锅中,加入清水熬粥,起锅之前加入白糖。
功效:
清热利尿、止渴润燥,堪称冬季祛火“良方”。
06红枣糯米粥
材料:
红枣、糯米、山药、薏仁。
做法:
将所有的食材洗干净之后放入锅中熬粥,最后放入少量的白糖,起锅服用。
功效:
适合大病初愈、体虚、营养不良、贫血的人食用,具有很好的保健脾胃和补血养气的效果。
以上就是今天润泽林小编为您带来的小雪养生,提醒您防寒保暖莫大意。
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